6 saker om mig och mat

 
Enda skaldjuret jag äter är hummer. I kid you not. Kan verkligen inte få i mig till exempel räkor eller kräftor, men hummer gillar jag tydligen upptäckte vi på nyårsafton. Det var faktiskt första gången jag smakade hummer och det var sjukt gott!
 
Jag äter fisk, men inte sill. På midsommarafton, påsk och jul (och alla andra gånger du kan tänkas servera sill) äter jag istället lax eller liknande. Dock äter jag vid varje högtid en bit sill bara för att jag fått för mig det. Jag vet inte varför längre, men det fanns säkert en logisk förklaring till det en gång i tiden.
 
 
Har fram till ett par år sedan när jag önskade mig en kokbok i present inte förstått det fantastiska med rödvin i mat. Nu improviserar jag fram alla möjliga varianter av rödvinssåser och liknande så fort jag får chansen. Det är ju ett helt fantastiskt komplement till det mesta köttet?
 
När vi ändå pratar om kött kan jag berätta att jag är ganska så urusel på att tillaga kött om det inte är någon typ av långkok eller ugnsstek. Nu pratar jag inte typ korv eller hamburgare utan "riktigt" kött. Jonathan är däremot grym på kött så han får stå för det. 
 
 
När vi gör hemgjord pizza vill jag alltid ha champinjoner på, oavsett övrig ingrediens. Eller ska vi vara ärliga vill jag ha champinjoner till typ allt som går att ha champinjoner till. 
 
En grej som alltid får Jonathan att rynka lite på näsan är att jag alltid doppar mina nuggets i ketchup med peppar och salt om vi äter det hemma (äter vi det på något snabbmatsställe väljer jag såklart en cheddar- och en garlicdipp, vem gör inte?). Vet inte riktigt när eller varför jag la mig till med den vanan, men jag har gjort det så länge jag kan minnas och det är himla gott.