En sväng till mitt (stökiga) kök

 
Godkväll på er & glad torsdag!
I brist på annat att berätta tänkte jag ta med er till mitt (stökiga) kök, en liten throwback till i måndags då jag gjorde den ljuvliga maten här ovan - även om jag nu ser att den kanske inte såg riktigt lika aptitlig ut som den var. Min tanke när jag åkte till affären var egentligen att köpa grytbitar för att svänga ihop en klassisk kalops, men så snubblade jag över en fin bit fransyska för bra pris & kom på att vi hade rött matlagsningsvin hemma. Så planerna ändrades alltså & detta ovan är resultatet; fransyskastek med potatis & en enkel men smakrik rödvinssås till. Jag lät alltihopa vila i kylskåpet över natten så att det skulle dra åt sig ordentligt av alla smaker. Vill ni ha recept eller är det helt ointressant?

Blåbär & Legally Blonde

 
Sedär, nu poppar jag upp här igen med ett inlägg som självaste gubben i lådan! Men nä, skämt åsido, nu ska här börjas uppdateras bättre. Det är dock möjligt att det tacklar av lite igen till nästa vecka eftersom vi åker till Rom på tisdag. Jonathan var noga med att välja ett hotell med wi-fi, men jag tror inte att sitta vid datorn kommer vara prio ett där - vilket ni kanske förstår. Dock kommer jag ha dator & kamera med mig, så någon form av uppdatering & fina bilder åtminstone när vi är hemma igen kommer det bli. Alltså, jag ser sååå mycket framemot det!
 
Men tillbaka till nutid. Jag vågar påstå att det är rekordvärme här denna sommar (wow!) så vi har inte gjort många knop idag. Jag har jobbat & efter det har vi faktiskt bara sträckkollat på Legally Blonde-filmerna. Uppskattar så att Jonathan gärna ser på sånt med mig. Igår gjorde vi (läs; jag fast det var Jonathans idé) smulpaj med blåbär. Det är ju inte sommar på riktigt förrän man ätit paj, hehe .. 

Dreaming of pancakes and vacation

 
Hur drömmigt är det ändå inte att starta en hemmadag såhär? Jag hade lyxen att få göra det idag, efter en lång sovmorgon & solen som sipprade in genom rullgardinen. Det var ärligt talat längesen jag sov så pass länge som jag gjorde idag, så en god brunch efter att hundarna varit ute var absolut inget att klaga på!
 
Det har dock inte blivit särskilt mycket sol för mig under förmiddagen, för ännu en gång är jag sjuk. Så typiskt när värmen äntligen återvänt med skinande sol. Jag har generellt sett inget bra immunförsvar, men det brukar inte vara riktigt så här illa under sommaren. Jag börjar tro att det är kroppen som säger ifrån lite efter över fyra års intensivt jobbande utan riktig semester - för jag har faktiskt inte varit ordentligt ledig sen jag gick ut gymnasiet & påbörjade mitt arbetande inom SoL- & LSS-vård. Om det nu är så är det ju tur att vi snart åker till Rom samt att mitt arbetsliv kommer se lite annorlunda ut efter det. Spännande, va?